Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124

Ẩm thực Hà Nội không chỉ nổi tiếng bởi những món quen thuộc như phở, bún chả mà còn khiến thực khách say lòng bởi những biến tấu độc đáo từ hải sản. Trong số đó, nem hải sản, đặc biệt là nem kem bơ hải sản, đã trở thành món ăn vặt được săn đón khắp các con phố nhỏ, từ khu chợ Hàng Bè đến những gánh hàng rong ven đường.
Không chỉ hấp dẫn bởi lớp vỏ giòn rụm, nhân hải sản thơm ngon mà còn bởi sự kết hợp tinh tế với sốt bơ béo ngậy, món ăn này đang ngày càng lan tỏa sức hút. Cùng khám phá hành trình từ công thức gia đình đến đặc sản đường phố khiến ai từng thử cũng nhớ mãi.
Nem hải sản Hà Nội là món ăn kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon như tôm sú, mực nang, thịt ghẹ nõn cùng nấm hương, cà rốt và gia vị tự nhiên. Sản phẩm không sử dụng mì chính, đảm bảo hương vị đậm đà, ngọt thanh từ hải sản tươi.
Một hộp nem hải sản thường đóng gói 10 cái hoặc 12 chiếc, trọng lượng khoảng 300g, phù hợp cho bữa ăn gia đình. Giá bán dao động từ 61.900 ₫ trở lên tùy nơi, có nơi cung cấp combo 2 gói nhân hải sản và nhân thịt với chính sách giao hàng miễn phí từ 150.000 ₫.
Sản phẩm được bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ -18°C, hạn sử dụng lên đến 6 tháng. Trước khi dùng, chỉ cần rã đông tự nhiên rồi chiên vàng trong dầu nóng hoặc sử dụng nồi chiên không dầu. Cách chế biến đơn giản giúp tiết kiệm thời gian cho người nội trợ.
Nem rán Hà Nội hải sản đặc biệt Cầu Tre là dòng sản phẩm nổi bật, được làm thủ công từ bếp, nhân đầy ắp tôm và kem bơ mayonnaise béo ngậy. Ngoài các điểm bán lẻ, sản phẩm có mặt trên Shopee, Bachhoaxanh.com và Siêu Thị Thành Đô, đáp ứng nhu cầu mua sắm online tiện lợi, giao hàng nhanh trong 2 giờ.

Nem bơ hải sản chợ Hàng Bè nổi tiếng với công thức kết hợp hải sản tươi như tôm, bề bề, ghẹ, mực và cá hồi cùng bơ, phô mai mozzarella, tạo nên lớp nhân kem béo ngậy, thơm lừng. Món ăn được chế biến theo công thức gia truyền, lưu truyền qua ba thế hệ từ bà đến mẹ rồi con gái, trở thành đặc sản được nhiều thực khách săn đón mỗi khi ghé chợ.
Mỗi hộp nem bơ hải sản gồm 10 cái, giá 65k, phù hợp để thưởng thức cùng gia đình hoặc dùng trong các dịp lễ Tết. Được làm từ nguyên liệu tuyển chọn, nem không chỉ đảm bảo độ ngon mà còn an tâm về chất lượng, đặc biệt được nhiều bà nội trợ ưa chuộng nhờ hương vị đậm đà, cân bằng giữa vị ngọt tự nhiên của hải sản và độ bùi của bơ, phô mai.
Tại Hà Nội, nem hải sản kem bơ Hàng Bè được xem là phiên bản nâng cấp của Nem Kim Liên – món ăn từng nổi danh trong các tiệc cưới sang trọng từ khách sạn Kim Liên những năm 90. Ngày nay, món ăn tiếp tục được yêu thích nhờ sự tiện lợi, hợp khẩu vị và chất lượng vượt trội, thu hút gần 800 lượt thích và hàng chục bình luận khen ngợi trên mạng xã hội.
Nem bơ hải sản chợ Hàng Bè không chỉ là món ăn vặt mà còn là lựa chọn ẩm thực được nhiều gia đình lựa chọn để thay đổi thực đơn. Món ăn thường được chấm kèm sốt mayonnaise và tương ớt, tạo nên trải nghiệm vị giác đầy đủ, từ giòn tan bên ngoài đến béo ngậy bên trong. Với độ nổi tiếng ngày càng tăng, đây là lựa chọn không thể bỏ qua khi đến khu vực này.

Nem kem bơ hải sản ngon nhất hiện nay được nhiều người đánh giá cao đến từ thương hiệu Nem Kim Liên, với nhân tôm hải sản đầy ú ụ và lớp kem bơ béo ngậy. Sản phẩm có mặt trên các nền tảng như Shopee, giá bán dao động khoảng 190.000 VNĐ, hiện đang có ưu đãi giảm 45% còn 105.000 VNĐ cho combo 3 gói, thu hút hơn 36.800 lượt thích và hàng trăm bình luận khen ngợi.
Điểm đặc biệt của nem kem bơ hải sản Kim Liên là nguyên liệu tươi rói, được chế biến theo công thức độc đáo với tôm tươi, bề bề, cá hồi, phô mai mozzarella (chiếm 1,7%) và sốt mayonnaise. Mỗi miếng nem đều được làm thủ công, nhân đẫm, chiên lên giòn tan, vị béo thơm dễ gây nghiện, phù hợp làm món ăn vặt hay đãi khách trong dịp Tết.
Sản phẩm có quy cách đóng gói 350g một gói, bảo quản ngăn đá, sử dụng trực tiếp mà không cần rã đông. Hướng dẫn chiên đơn giản: cho vào dầu nóng, chiên vàng đều hai mặt là dùng được ngay. Với hạn sử dụng lên đến 364 ngày kể từ ngày sản xuất, nem kem bơ hải sản rất tiện lợi cho các gia đình dự trữ.
Ngoài Kim Liên, thương hiệu TH true FOOD cũng cung cấp nem hải sản kem bơ với thành phần gồm tôm, mực (chiếm 4,2%), thịt heo, gà và các loại rau củ. Sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam, đóng gói 350g, phù hợp với tiêu chí an toàn, tiện lợi và chất lượng, là lựa chọn đáng cân nhắc cho người tìm món ngon tại nhà.
Nem hải sản kem bơ là món ăn được nhiều gia đình Việt ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, béo ngậy khó cưỡng. Với lớp vỏ giòn rụm, bên trong là nhân hải sản đầy đặn gồm tôm tươi, ghẹ, cua, mực bóc nõn trộn cùng kem bơ và rau củ, mỗi miếng nem mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú, hấp dẫn cả trẻ nhỏ và người lớn.
Sản phẩm nem hải sản kem bơ thường được bán ở dạng cấp đông, hộp 10 chiếc nặng khoảng 550–600gr, giá dao động từ 90k đến 220k tùy nơi. Một số đơn vị như Kí Lô hay Đôi Đũa Vàng cung cấp hàng handmade chất lượng cao, trong khi Vissan có phiên bản công nghiệp với thành phần gồm thịt heo, tôm, bột mì và khoai tây.
Cách sử dụng nem hải sản kem bơ rất đơn giản: chiên trực tiếp trong dầu nóng mà không cần rã đông, đến khi chín vàng đều hai mặt là được. Một số nơi giao hàng tận nơi tại Hà Nội với phí ship 25k, miễn phí vận chuyển cho đơn từ 500k trở lên, phù hợp đặt mua số lượng lớn cho dịp Tết hoặc tiệc gia đình.
Món nem kem bơ hải sản còn ghi điểm nhờ nguyên liệu tươi ngon và tiện lợi, đặc biệt khi kết hợp cùng sốt mayonnaise để tăng vị béo. Với các thành phần như bề bề, cá hồi, phô mai mozzarella, đây là lựa chọn lý tưởng để đổi vị cho bữa cơm cuối tuần, vừa đủ chất vừa khiến cả nhà mê mẩn.
Nem hải sản kem bơ Hà Nội là món ăn vặt được nhiều gia đình ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngậy từ kem bơ kết hợp hải sản tươi như tôm, mực, ghẹ. Sản phẩm thường được bán đông lạnh, tiện lợi để chiên ngay mà không cần rã đông. Với mức giá dao động từ 100.000 – 220.000 VNĐ/hộp, tùy thương hiệu và trọng lượng, đây là lựa chọn hợp lý cho bữa ăn nhanh tại nhà.
Một số thương hiệu nổi bật như Nem kem bơ Kim Liên, Đôi Đũa Vàng hay TH true FOOD cung cấp sản phẩm với nhân đầy đặn, sử dụng nguyên liệu chất lượng như phô mai Mozzarella, tôm tươi, thịt heo và xốt mayonnaise. Hộp 10 chiếc hoặc 350g phù hợp dùng trong gia đình, bảo quản dễ dàng ở ngăn đá với hạn sử dụng lên đến 364 ngày, đảm bảo an toàn và giữ trọn hương vị.
Nem hải sản kem bơ được chế biến theo công thức riêng, tạo nên lớp vỏ giòn rụm và phần nhân béo ngậy, hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên của hải sản và độ béo thơm của kem bơ. Nhiều người đánh giá cao sản phẩm nhờ cảm giác “ngập nhân”, “ngập sốt” khi thưởng thức, đặc biệt phù hợp làm món khai vị hay ăn kèm trong các bữa cơm hàng ngày.
Sản phẩm hiện có bán rộng rãi trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada và được phân phối cho siêu thị, nhà hàng qua thương hiệu Đôi Đũa Vàng. Với chương trình giao hàng miễn phí và đảm bảo hoàn tiền, người mua có thể yên tâm đặt hàng online. Combo 3 gói nem kem bơ Kim Liên từng có mức giá ưu đãi chỉ 105.000 VNĐ, giảm 45% so với giá gốc 190.000 VNĐ.
Nem hải sản là món ăn được yêu thích trong các mâm cỗ lễ Tết, nổi bật với lớp vỏ vàng giòn và phần nhân hải sản ngọt mềm. Món ăn du nhập vào Việt Nam khoảng 30 năm trở lại đây, ban đầu gắn với một nhà hàng nổi tiếng ở Hồng Kông, sau được biến tấu phù hợp khẩu vị người Việt.
Một trong những phiên bản nổi tiếng đầu tiên là Nem Kim Liên, còn gọi là Nem sen vàng, từng xuất hiện trong các tiệc cưới sang trọng tại khách sạn Kim Liên từ những năm 90. Món nem này nhanh chóng lan rộng, trở thành lựa chọn phổ biến nhờ hương vị đặc trưng và hình thức bắt mắt, thường được chế biến thành nhiều phiên bản khác nhau tại các nhà hàng, khách sạn.
Cách làm nem hải sản chiên xù tại nhà đơn giản với nguyên liệu chính gồm tôm, mực băm nhỏ, cà rốt và hành tây thái hạt lựu, giữ được độ dai ngọt tự nhiên. Khi chiên, nem vàng ruộm, giòn tan, ăn kèm với sốt mayonnaise hoặc nước mắm me đều hấp dẫn.
Giá nem tôm bán sẵn khoảng 70.000đ/hộp 10 cái, phù hợp cho người muốn thưởng thức mà không cần chế biến. Với công thức chuẩn, món nem hải sản sốt mayo còn được nhiều người theo đuổi để kinh doanh, đặc biệt trong dịp Tết khi nhu cầu thưởng thức món ngon tăng cao.
Nem hải sản tôm thịt là món ăn được yêu thích với lớp vỏ ngoài vàng rộm, giòn tan và phần nhân bên trong đậm đà, kết hợp hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên của tôm, thịt băm và rau củ tươi mát. Món ăn này du nhập vào Việt Nam khoảng 30 năm trở lại đây, ban đầu nổi tiếng từ một nhà hàng ở Hồng Kông, sau đó được biến tấu phù hợp với khẩu vị người Việt.
Chiếc nem vuông vắn, vàng ruộm, thường xuất hiện trong các bữa tiệc cưới hay hội nghị sang trọng, tiêu biểu là nem Kim Liên (còn gọi là nem sen vàng) từng nổi tiếng tại khách sạn Kim Liên từ những năm 90. Với sự phổ biến ngày càng cao, nhiều phiên bản nem hải sản đã ra đời, nhưng cái tên “nem hải sản” vẫn được giữ lại vì phản ánh trọn vẹn nguyên liệu và tinh thần của món ăn.
Cách làm nem hải sản tôm thịt tại nhà không quá phức tạp, chỉ cần chuẩn bị tôm tươi, thịt heo băm, mộc nhĩ, hành củ và gói trong bánh tráng mỏng rồi chiên giòn. Một hộp 10 cái nem tôm có giá khoảng 70.000đ, nhưng tự làm tại nhà sẽ tiết kiệm hơn và đảm bảo độ tươi ngon, an toàn vệ sinh.
Món nem hải sản chiên xù có lớp vỏ giòn rụm, nhân bên trong giữ được độ ẩm và vị ngọt thanh từ tôm cua ghẹ, kết hợp rau củ tạo nên hương vị lạ miệng, không ngấy. Đây là lựa chọn lý tưởng cho dịp Tết hoặc các buổi sum họp gia đình, khi ai cũng muốn thưởng thức món ngon nhưng vẫn muốn giữ sự cân bằng trong khẩu phần ăn.
Từ những chiếc nem hải sản truyền thống đến phiên bản hiện đại kết hợp kem bơ độc lạ, mỗi biến tấu đều mang trong mình hương vị riêng của ẩm thực thủ đô – vừa giữ cốt cách xưa, vừa dám đổi mới. Dù là tìm kiếm địa chỉ thưởng thức hay tự tay vào bếp với công thức tôm thịt quen thuộc, mỗi bước đều mở ra cơ hội trải nghiệm nét đẹp ẩm thực Việt. Đừng ngần ngại thử một lần làm nem tại nhà hoặc ghé thăm những điểm bán nổi tiếng để cảm nhận trọn vẹn sự hòa quyện giữa biển cả và bàn tay khéo léo của người nấu.