Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Trà sữa matcha không chỉ nổi bật bởi vị ngọt béo kết hợp hương thơm thanh mát, mà còn chinh phục giới trẻ nhờ màu sắc bắt mắt và dinh dưỡng dồi dào. Đặc biệt, tự pha trà sữa matcha tại nhà đang trở thành xu hướng được nhiều người yêu thích bởi tính tiện lợi, an toàn và có thể sáng tạo theo sở thích cá nhân. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ chi tiết cách pha trà sữa matcha thơm ngon, từ lựa chọn nguyên liệu, tỷ lệ pha hoàn hảo, đến các lưu ý trong quá trình thực hiện và bảo quản. Hãy cùng khám phá và tự tay pha ngay ly trà sữa matcha hấp dẫn cho mình nhé!
Cách Pha Trà Sữa Matcha
Pha trà sữa matcha là một công việc thú vị và đơn giản. Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị 30ml sữa đặc cùng 50ml nước nóng và cho vào ly khuấy đều tay sao cho hỗn hợp hòa quyện lại với nhau. Sau đó, bạn cho thêm 100ml sữa tươi không đường và 6 viên đá viên vào ly, khuấy thêm một lần nữa để tất cả hòa quyện.
Khi đã xong phần sữa, hãy chuyển sang chuẩn bị phần trà. Đun nóng 200ml nước lọc, sau đó cho vào nồi 200ml sữa tươi, 100g đường và 100ml sữa đặc. Khuấy đều liên tục để đường tan hoàn toàn, tạo ra một hỗn hợp sữa béo ngậy.
Trong lúc chờ đợi, bạn nên pha matcha để có được hương vị thơm ngon. Lấy 4g bột matcha và ngâm với 40ml nước nóng khoảng 80°C, khuấy đều cho tan. Cuối cùng, rót hỗn hợp trà sữa matcha vào ly, thêm đá viên và thạch trà xanh nếu thích, rồi khuấy đều và thưởng thức. Chắc chắn bạn sẽ thích món đồ uống này!
Nguyên Liệu Làm Trà Sữa Matcha
Trà sữa matcha là một thức uống thơm ngon và hấp dẫn, thu hút nhiều bạn trẻ hiện nay. Để làm được ly trà sữa matcha tuyệt hảo, chúng ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu rất đơn giản nhưng lại cực kỳ quan trọng. Đầu tiên, bạn cần 3 gram bột matcha và 15 gram bột sữa. Hòa tan chúng với 50ml nước cốt trà xanh nóng trong một ly. Việc khuấy đều sẽ giúp bột tan ra hoàn hảo, mang lại hương vị đồng nhất.
Ngoài bột matcha, đậu đỏ cũng là một phần không thể thiếu, với 200 gram cho một chút ngọt ngào và bùi bùi. Kèm theo đó, bạn cần chuẩn bị 400ml sữa tươi không đường và 200 gram đường trắng để tạo độ ngọt, cùng 1 lít nước ấm để làm nền cho hương vị.
Đừng quên, muốn ly trà sữa hoàn hảo, bạn cũng nên chuẩn bị thêm đá viên và trân châu để tăng thêm phần thú vị cho thức uống. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản này, bạn đã có thể tạo nên một ly trà sữa matcha ngon tuyệt, sẵn sàng chiêu đãi bạn bè và người thân.
Pha Trà Sữa Matcha Tại Nhà
Pha trà sữa matcha tại nhà là một trải nghiệm thú vị và đơn giản. Đầu tiên, bạn cho 30ml sữa đặc và 50ml nước nóng vào ly, khuấy đều để có một hỗn hợp mịn màng. Sau đó, thêm 100ml sữa tươi không đường và 6 viên đá viên vào ly để làm lạnh thức uống.
Tiếp theo, bạn chuẩn bị phần trà matcha. Đun sôi 300ml nước, sau đó cho 20g bột matcha vào tô. Khi nước đã sôi, bạn đổ 300ml nước nóng vào tô matcha và khuấy nhẹ nhàng, đều tay để tránh bột bị vón cục. Đây là bước quan trọng để có được hương vị matcha thơm ngon.
Cuối cùng, bạn rót 100ml trà sữa matcha vào ly thủy tinh, thêm đá viên và thạch trà xanh cắt khối vuông vào cùng. Khuấy đều để tất cả hòa quyện với nhau, tạo thành một thức uống mát lạnh và thơm ngon. Thưởng thức ly trà sữa matcha tự làm tại nhà, bạn không chỉ cảm nhận được hương vị tươi mới mà còn thấy vui vì đã tự tay mình thực hiện.
Tỷ Lệ Pha Trà Sữa Matcha Ngon
Nếu bạn là tín đồ của trà sữa matcha, công thức chỉnh sửa tỷ lệ pha chế sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm vị giác hoàn hảo. Đầu tiên, hãy hòa tan khoảng 3g bột matcha cùng với 15g bột sữa và 50ml nước cốt trà xanh nóng. Khi hỗn hợp đã tan đều, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngát của matcha ngay từ bước đầu tiên.
Tiếp theo, cho vào ca pha chế 200ml nước nóng, 50g bột matcha, 10ml đường nước cùng với 100ml sữa tươi không đường. Đừng quên dùng đũa khuấy thật đều để tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Độ ngọt có thể điều chỉnh tùy khẩu vị của mỗi người, bạn có thể thêm chút xi-rô hoặc mật ong để tăng thêm hương vị.
Cuối cùng, nếu thích trà sữa có trân châu, đừng quên thêm một ít trân châu đen mềm mại. Ly trà sữa matcha hoàn hảo không chỉ có màu xanh bắt mắt mà còn mang lại vị ngọt thanh, sự mát lạnh, giúp bạn giải nhiệt ngày hè một cách tuyệt vời. Hãy cùng thử nghiệm và tìm ra tỷ lệ hoàn hảo nhất cho riêng bạn!
Cách Làm Trà Sữa Matcha Đơn Giản
Trà sữa matcha là một thức uống ngon và bổ dưỡng, mà bạn có thể làm tại nhà một cách đơn giản. Đầu tiên, bạn pha hỗn hợp bột matcha với nước. Hòa tan 3g bột matcha, 15g bột sữa và 50ml nước cốt trà xanh nóng vào ly. Dùng muỗng khuấy đều cho hỗn hợp này tan ra hoàn toàn.
Sau đó, để tăng thêm độ ngon, bạn cần ngâm cốm xanh. Chuẩn bị 200g cốm non xanh, cho vào thau cùng với một ít nước sôi và khuấy đều. Ngâm trong khoảng 2 phút, rồi chắt bỏ nước và rửa lại với nước sạch. Việc này sẽ giúp cốm xanh mềm và dễ hòa quyện hơn trong trà.
Tiếp theo, bạn có thể cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố để trộn đều, bao gồm bột matcha, nước ấm, sữa đặc, cùng với những viên đá lạnh. Sau cùng, bạn đổ trà sữa matcha ra ly và có thể thêm chút trân châu hoặc đậu đỏ lên trên để tăng thêm phần hấp dẫn. Vậy là bạn đã có một ly trà sữa matcha thơm ngon, để thưởng thức bất cứ lúc nào!
Lưu Ý Khi Pha Trà Sữa Matcha
Khi pha trà sữa matcha, có một số lưu ý quan trọng giúp bạn có được hương vị hoàn hảo. Đầu tiên, bạn nên chọn loại trà phù hợp. Trà ô long là sự lựa chọn hoàn hảo để giữ vị trà thanh nhẹ, không làm át đi hương matcha. Bên cạnh đó, trà đen sẽ mang đến sự đậm đà nhưng dễ khiến vị matcha bị mất đi.
Đặc biệt, tỷ lệ pha bột matcha với nước cũng rất quan trọng. Thông thường, chỉ cần khoảng 3gr bột matcha kết hợp với 20ml nước. Đừng quên rây bột matcha trước khi pha để loại bỏ các hạt lợn cợn. Sử dụng chổi chasen đúng cách cũng là yếu tố quyết định đến độ mịn màng của trà.
Nhiệt độ nước cũng là một yếu tố cần lưu ý. Nước nóng khoảng 70-80°C sẽ giúp bột matcha hòa quyện một cách dễ dàng mà không làm mất hương vị. Cuối cùng, hãy lưu ý đến thời điểm uống trà; tránh dùng vào buổi tối, đặc biệt là trước khi đi ngủ, vì hàm lượng caffeine trong matcha có thể gây ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Bảo Quản Trà Sữa Matcha Sau Khi Pha
Khi pha trà sữa matcha, việc bảo quản đúng cách là điều không thể bỏ qua để giữ lại hương vị và giá trị dinh dưỡng của nó. Đầu tiên, sau khi pha xong, bạn nên ngay lập tức cho trà sữa vào tủ lạnh. Ở nhiệt độ mát, trà sữa có thể giữ được tối đa 48 tiếng mà không bị biến đổi chất lượng.
Tuy nhiên, nếu bạn để trà ở nhiệt độ phòng, hãy nhớ rằng chỉ nên bảo quản từ 6 đến 9 giờ. Nhiệt độ trên 25 độ C sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị của trà sữa. Một lưu ý quan trọng khi bảo quản là cần tránh ánh sáng và nhiệt độ cao, vì chúng có thể làm mất đi màu sắc và mùi thơm tự nhiên của trà.
Để bảo quản hiệu quả, bạn hãy sử dụng hộp kín khí và bọc lại bằng màng bọc thực phẩm trước khi cho vào ngăn mát. Điều này sẽ giúp bảo vệ trà sữa khỏi không khí và giữ cho các topping như trân châu, thạch không bị hao hụt chất lượng. Với những mẹo này, bạn sẽ có thể thưởng thức trà sữa matcha thơm ngon, bổ dưỡng hơn mỗi ngày.
Thưởng Thức Trà Sữa Matcha
Thưởng thức trà sữa matcha là một trải nghiệm tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ. Với công thức đơn giản, chỉ cần 3-4g bột matcha nguyên chất, 15g bột kem béo B one hoặc Kievit, 15ml sữa đặc và 10ml nước đường, bạn đã có thể tạo ra một ly trà sữa matcha thơm ngon ngay tại nhà.
Đầu tiên, hòa tan bột matcha với một ít nước nóng để tạo thành hỗn hợp mịn màng, sau đó thêm sữa tươi và các nguyên liệu khác. Đừng quên cho đá vào ly để trà luôn mát lạnh, sảng khoái. Việc trang trí bằng trân châu, pudding, hoặc lớp kem tươi không chỉ làm cho ly trà sữa trở nên hấp dẫn hơn mà còn mang lại cảm giác mới mẻ trong từng ngụm uống.
Trà sữa matcha không chỉ là món giải khát mà còn là nguồn năng lượng tuyệt vời cho ngày mới. Nhiều người thích thưởng thức loại đồ uống này vào buổi sáng, giúp khởi đầu ngày làm việc tràn đầy năng lượng. Chắc chắn rằng mỗi lần nhâm nhi ly trà sữa matcha, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thiên nhiên hòa quyện trong từng ngụm.
Cuối cùng, việc pha trà sữa matcha không chỉ đơn thuần là một quy trình chế biến, mà còn là một nghệ thuật thưởng thức. Bằng cách kết hợp trà matcha tươi ngon với sữa béo ngậy, cùng những nguyên liệu thêm vào như trân châu hay syrup, bạn sẽ tạo ra một ly trà sữa không chỉ đẹp mắt mà còn thơm ngon, bổ dưỡng. Hy vọng rằng với hướng dẫn đơn giản này, bạn có thể dễ dàng tự tay pha chế cho mình và người thân những ly trà sữa matcha tuyệt vời. Hãy cùng nhau trải nghiệm hương vị độc đáo và sự êm dịu từ trà matcha!
