Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Bánh bông lan Phú Sĩ là một món bánh ngọt nổi tiếng bởi màu xanh lá bắt mắt cùng hương vị thơm ngon, mềm mịn. Không chỉ hấp dẫn bởi lớp bông lan mềm xốp kết hợp cùng nước cốt dừa và lá dứa, bánh còn gắn liền với nhiều kỷ niệm tuổi thơ của người Việt. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng tìm hiểu chi tiết về bánh bông lan Phú Sĩ, từ nguồn gốc, thành phần, cách làm đến giá bán và địa điểm mua bánh, cũng như giải đáp thắc mắc liệu loại bánh này có thực sự thơm ngon như lời đồn.
Bánh Bông Lan Phú Sĩ
Bánh bông lan Phú Sĩ, một món ngọt mang hương vị Nhật Bản, thu hút thực khách bởi hình dáng giống ngọn núi Phú Sĩ tròn trịa và thanh tao. Để tạo nên cái bánh đặc biệt này, đầu tiên, bạn cần đánh bông trứng để tạo ra cốt bánh mềm mịn, sử dụng công thức foam cake nhằm giữ lại bọt khí và độ nhẹ của bánh.
Khi cốt bánh đã sẵn sàng, tiếp theo là việc trộn bột và các nguyên liệu khác như nước cốt dừa, cơm dừa nạo và nước lá dứa. Việc hấp bánh không những giúp bánh chín đều mà còn giữ được độ ẩm, làm cho bánh thêm phần hấp dẫn.
Cuối cùng, để hoàn thiện món bánh, bạn cần làm lớp kem phủ từ lá dứa và sên cho thật đều, sau đó quét lớp kem này lên bánh. Hương vị thơm ngon của lá dứa kết hợp với lớp dừa vụn phủ trên mặt bánh khiến bánh bông lan Phú Sĩ không chỉ đẹp mắt mà còn trở nên đặc biệt và đáng nhớ trong lòng người thưởng thức.
Bánh Bông Lan Phú Sĩ Là Gì
Bánh bông lan Phú Sĩ là một trong những loại bánh bông lan truyền thống của Việt Nam, được yêu thích bởi hình dáng và hương vị đặc trưng. Gọi là bánh Phú Sĩ bởi vì nó tròn trịa giống như ngọn núi Phú Sĩ nổi tiếng của Nhật Bản, với cái quầng tuyết trắng được tạo ra từ lớp dừa bào trên bề mặt bánh.
Bánh có mùi thơm nhẹ nhàng của lá dứa, làm nên sự khác biệt so với các loại bánh bông lan khác. Khi cắn một miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm mịn, xốp và hương vị ngọt ngào lan tỏa khắp khoang miệng. Đây thực chất là một phiên bản biến tấu từ bánh bông lan lá dứa quen thuộc của người Việt, nhưng với hình dáng đầy ấn tượng.
Khi thưởng thức bánh bông lan Phú Sĩ, nhiều người thường thích ăn lạnh, nhất là vào mùa hè, vì vị mát lạnh này thực sự đem lại cảm giác dễ chịu. Cách làm bánh cũng không quá phức tạp, chỉ cần một chút kiên nhẫn và tâm huyết là đủ để có một chiếc bánh thơm ngon, đẹp mắt.
Nguồn Gốc Bánh Bông Lan Phú Sĩ
Bánh bông lan Phú Sĩ, một món ăn đặc sắc gợi nhớ đến Nhật Bản, thực chất lại có nguồn gốc từ Việt Nam. Đây là một phiên bản nâng cấp của bánh bông lan lá dứa truyền thống, nổi tiếng với hương vị thơm ngon, đặc sắc. Hình dáng bánh giống một ngọn núi, trong khi lớp dừa bào trắng ở trên tượng trưng cho tuyết, tạo cho món bánh một vẻ ngoài hấp dẫn.
Mặc dù mang tên Phú Sĩ, nhưng món bánh này không xuất phát từ Nhật Bản. Thay vào đó, người Việt đã khéo léo biến tấu món bánh bông lan lá dứa, hấp trong chén và úp ngược xuống, mang lại một món ăn vừa quen thuộc, vừa mới lạ. Kể từ năm 2015, món bánh này nhanh chóng trở thành một trào lưu hot trên mạng xã hội.
Nếu bạn nghĩ rằng Bánh bông lan có nguồn gốc từ Pháp, bạn không nhầm! Tuy nhiên, sự kết hợp độc đáo từ các nguyên liệu giản dị như trứng, bột mì, đường và chút vani đã tạo nên sự khác biệt cho món bánh này, khiến nó trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt.
Thành Phần Bánh Bông Lan Phú Sĩ
Bánh bông lan Phú Sĩ là một món ăn hấp dẫn, nổi bật với hương vị thơm ngon và lớp bánh cực kỳ mềm mịn. Để làm nên chiếc bánh này, nguyên liệu chính bao gồm trứng gà, bột mì đa dụng, đường, và nước cốt dừa, cùng với bột gạo và dầu ăn. Những thành phần này hòa quyện với nhau, tạo ra một cốt bánh đầy đặn và béo ngậy.
Ngoài cốt bánh, phần kem lá dứa thơm phức được rắc lên bề mặt bánh làm tăng thêm độ hấp dẫn. Nước lá dứa không chỉ mang lại màu sắc bắt mắt mà còn bổ sung hương vị đặc trưng, bùi bùi, góp phần làm cho món bánh này trở nên độc đáo hơn.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự tan chảy của bánh trong miệng, hòa quyện cùng vị ngọt vừa phải, mang đến trải nghiệm thật sự tuyệt vời. Bánh bông lan Phú Sĩ không chỉ là món ăn, mà còn là kỷ niệm gắn liền với hương vị quê hương Bình Định, khiến ai nấy cũng phải say mê khi được thưởng thức.
Cách Làm Bánh Bông Lan Phú Sĩ
Bánh bông lan Phú Sĩ là một món ngon rất đáng để thử sức. Để làm món bánh này, đầu tiên bạn cần chuẩn bị hỗn hợp bột gồm 210g bột mì, 4g bột nở, 1g muối nở và 3/4 muỗng cà phê muối. Để khi trộn, bạn chỉ cần rây bột vào hỗn hợp trứng đã đánh bông, sau đó dùng phới dẹt trộn nhẹ nhàng theo phương pháp fold để giữ được không khí trong bột.
Tiếp theo, hãy đánh bông lòng trắng trứng cho đến khi đạt độ mềm mịn, sau đó kết hợp với hỗn hợp bột và trộn đều. Đặc biệt, để bánh có được độ xốp nhẹ, kỹ thuật trộn phải thật khéo léo. Khi đã hoàn tất phần bột, bạn tiến hành hấp bánh trong nồi đã chuẩn bị trước.
Trong khi chờ bánh chín, đừng quên làm kem dứa để nhân bánh. Sau khi bánh đã chín và để nguội, bạn có thể cắt đôi bánh, cho phần kem vào giữa, phủ lớp kem lên bề mặt và trang trí với dừa trắng. Bánh bông lan Phú Sĩ thật sự là một món ăn vừa ngon, vừa đẹp mắt để bạn chiêu đãi gia đình và bạn bè!
Bánh Bông Lan Phú Sĩ Bao Nhiêu Calo
Bánh bông lan Phú Sĩ là một món ăn không thể thiếu trong các buổi tiệc, hội nghị hay những dịp đặc biệt. Với hương vị mềm xốp và lớp kem thơm ngon, bánh đã chinh phục được nhiều tín đồ ẩm thực. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình trong 100g bánh bông lan có khoảng 300 kcal. Tuy nhiên, con số này có thể thay đổi tùy vào loại bánh và nguyên liệu sử dụng.
Chẳng hạn, bánh bông lan nho thường chứa khoảng 200 kcal, trong khi bánh bông lan trứng muối có thể lên tới 850 kcal mỗi chiếc. Điều này cho thấy rằng, nếu bạn yêu thích món này, hãy cân nhắc lượng tiêu thụ để tránh tình trạng tăng cân.
Việc thưởng thức bánh bông lan cũng cần được điều chỉnh hợp lý, nhất là khi bạn biết rằng mỗi chiếc bánh bông lan cỡ vừa không nhân thường chứa 297 kcal. Mặc dù bánh Phú Sĩ rất ngon, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến béo phì. Hãy thỏa mãn đam mê một cách thông minh!
Cách Bảo Quản Bánh Bông Lan Phú Sĩ
Để bảo quản bánh bông lan Phú Sĩ và giữ được độ tươi ngon của nó, bạn cần lưu ý một số cách thức đơn giản nhưng rất hiệu quả. Nếu là bánh bông lan trứng muối, bạn chỉ cần bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, đối với bánh bông lan trứng muối sốt phô mai, việc đặt vào ngăn mát sẽ giúp hương vị được bảo toàn tốt hơn.
Nếu bạn muốn bảo quản bánh bông lan trứng muối chà bông ở nhiệt độ thường, hãy cho bánh vào hộp nhựa kín, đậy lại hoặc bọc kỹ bằng màn bọc thực phẩm. Điều này sẽ giúp bảo vệ bánh khỏi không khí và bụi bẩn, đồng thời giữ được độ ẩm tự nhiên của bánh.
Đối với bánh bông lan để lâu, việc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (2-8 độ C) là lý tưởng. Bạn nên cho bánh vào hộp kín hoặc túi zip bảo quản thực phẩm, ép hết không khí ra ngoài rồi đóng miệng túi lại. Để bánh ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao sẽ giúp bánh luôn mềm mại và không bị chai. Khi ăn, hãy cắt lượng vừa đủ để thưởng thức nhé!
Giá Bán Bánh Bông Lan Phú Sĩ
Bánh bông lan Phú Sĩ là một trong những món ăn được yêu thích nhất hiện nay, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn nhờ vào sự mềm mịn đặc trưng. Giá bán dao động từ 300.000 ₫ đến 510.000 ₫ tùy theo loại và kích thước. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tiệc sinh nhật hoặc gặp mặt gia đình.
Sản phẩm được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Ngoài ra, bánh bông lan Phú Sĩ còn rất đa dạng về hương vị, có loại bánh sầu riêng, dừa sợi, hay thậm chí các loại bánh thơm khác như bánh bông lan cadé, trứng muối… chỉ từ 16.000 ₫ đến 21.000 ₫ mỗi cái.
Nếu bạn đang tìm kiếm món quà ngọt ngào, bánh bông lan Phú Sĩ thực sự là sự lựa chọn hoàn hảo. Đặc biệt, khi đặt hàng lần đầu, bạn còn được miễn phí giao hàng cho các đơn hàng. Đừng ngần ngại thử ngay để cảm nhận sự mềm mại và hương vị thơm ngon của loại bánh này nhé!
Mua Bánh Bông Lan Phú Sĩ Ở Đâu
Nếu bạn đang tìm kiếm bánh bông lan Phú Sĩ thơm ngon, thì không thể bỏ qua địa chỉ Kingfoodmart. Tại đây, bạn có thể mua bánh bông lan Phú Sĩ Sweethome 90g với nhiều ưu đãi hấp dẫn, đặc biệt là miễn phí giao hàng cho đơn đầu tiên và cho các thành viên vàng trở lên.
Bánh bông lan Phú Sĩ nổi tiếng với lớp ngoài dẻo dai, thơm phức vị dừa sợi, trong khi lớp bánh bên trong lại mềm xốp, giúp hấp dẫn mọi thực khách. Hương vị kết hợp hoàn hảo giữa lá dứa mát lạnh và dừa vụn tươi ngon đã làm nên đặc sản nổi tiếng ở Hoài Nhơn, Bình Định.
Ngoài ra, tiệm Bánh Kim Loan cũng là cái tên bạn không nên bỏ qua nếu yêu thích bánh bông lan. Họ chuyên cung cấp hơn 50 loại bánh phục vụ cho các sự kiện tiệc trà, hội nghị, và những dịp kỷ niệm. Hãy thử trải nghiệm ngay hương vị độc đáo của bánh Phú Sĩ và tận hưởng những giây phút đáng nhớ bên người thân nhé!
Bánh Bông Lan Phú Sĩ Có Ngon Không
Bánh bông lan Phú Sĩ không chỉ bắt mắt với hình dáng tròn trĩnh giống ngọn núi Phú Sĩ ở Nhật Bản mà còn hấp dẫn nhờ hương vị ngọt ngào, béo thơm. Khi chế biến bánh, bạn sẽ đánh bông trứng và trộn các nguyên liệu như bột mì, nước lá dứa, và nước cốt dừa để tạo ra lớp bột mềm mịn.
Điều đặc biệt ở món bánh này là phương pháp hấp tiện lợi, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai không có lò nướng. Khi hoàn thành, phần kem lá dứa béo ngậy được phủ lên trên cùng lớp bánh, tạo ra sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt và vị béo. Đặc biệt, bánh ngon hơn khi được ăn lạnh, rất thích hợp cho mùa hè oi ả.
Nhìn chung, Bánh bông lan Phú Sĩ gây ấn tượng không chỉ ở vẻ ngoài đẹp mắt mà còn ở hương vị tuyệt vời. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa dễ làm, thì đây chính là lựa chọn lý tưởng để thử nghiệm trong bếp nhà mình!
Như vậy, bánh bông lan Phú Sĩ không chỉ đơn thuần là một món bánh mà còn mang trong mình những giá trị văn hóa và ẩm thực đặc sắc của xứ sở Nhật Bản. Với hương vị mềm mịn, nhẹ nhàng cùng sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt và độ ẩm, bánh Bông Lan Phú Sĩ đã chinh phục không chỉ người dân Nhật Bản mà còn gây thương nhớ trong lòng thực khách khắp nơi trên thế giới. Nếu có dịp, hãy thưởng thức món bánh này để cảm nhận trọn vẹn hương vị và tâm hồn của văn hóa Nhật Bản qua từng miếng bánh thơm ngon.
