Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Mì Ý sốt bò băm (Spaghetti Bolognese) là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực Ý, được nhiều người trên thế giới yêu thích nhờ hương vị đậm đà, hấp dẫn. Món ăn kết hợp sợi mì dai ngon cùng nước sốt bò băm béo ngậy, thơm phức, phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ. Không chỉ xuất hiện tại các nhà hàng sang trọng, cách làm mì Ý sốt bò băm tại nhà cũng rất đơn giản và tiện lợi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn công thức, nguyên liệu và bí quyết để có được đĩa mì Ý sốt bò băm thơm ngon như ngoài tiệm.
Cách Làm Mỳ Ý Sốt Bò Băm
Để làm món mì Ý sốt bò bằm thơm ngon tại nhà, trước tiên, bạn hãy ướp 200g thịt bò bằm với 1/2 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu xay. Trộn đều và để thấm gia vị trong khoảng 10 phút. Tiếp theo, chuẩn bị phần mì. Đun sôi 2 lít nước trong nồi cùng 1 thìa cà phê muối và 2 thìa cà phê dầu ăn để sợi mì không bị dính.
Khi nước đã sôi, bạn cho mì Ý vào luộc khoảng 8-10 phút cho đến khi chín tới. Trong lúc chờ đợi, hãy chế biến sốt bò bằm. Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm cùng với 1/2 củ hành tây cắt nhỏ trên chảo nóng với ít dầu olive. Sau đó, cho thịt bò vào xào cho đến khi thịt săn lại.
Bạn có thể cho khoảng 200g cà chua đã xay nhuyễn vào chảo, nêm nếm thêm muối và tiêu cho vừa miệng. Cuối cùng, thêm 2 muỗng canh whipping cream để tạo độ béo ngậy cho sốt. Khi mì đã chín, vớt ra, cho lên đĩa và rưới sốt bò bằm lên trên. Món mì Ý sốt bò bằm đã sẵn sàng để bạn thưởng thức!
Cách Làm Mì Ý Sốt Bò Bằm
Để làm món mì Ý sốt bò bằm thơm ngon, trước tiên bạn cần chuẩn bị một chảo và bật bếp ở lửa vừa. Thêm một muỗng canh dầu ô liu, chờ đến khi dầu nóng thì cho hành tây đã thái hạt lựu vào phi đến khi vàng thơm. Tiếp theo, bạn cho 200g thịt bò bằm vào chảo, xào cùng tỏi băm cho đến khi thịt chín và dậy mùi.
Trong khi đó, bạn cần luộc 500g mì spaghetti trong một nồi nước đã đun sôi với ít muối và dầu ăn để mì không dính. Sau khoảng 8-10 phút, vớt mì ra và xả qua nước lạnh để giữ cho mì không bị nhũn.
Quay lại với chảo, bạn cho 7 quả cà chua đã thái nhỏ vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Đợi cà chua mềm và hòa quyện với thịt bằm, bạn có thể thêm một chút whipping cream để tạo độ béo ngậy cho sốt. Cuối cùng, trộn mì vào sốt và trang trí với một ít rau basil tươi hoặc phô mai Parmesan nếu thích. Món mì Ý sốt bò bằm này chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho các bé trong ngày Quốc tế Thiếu nhi!
Công Thức Nấu Mì Ý Sốt Bò Băm
Món mì Ý sốt bò băm là một trong những món ăn tuyệt vời để cả nhà quây quần bên nhau. Để chuẩn bị, bạn cần nguyên liệu gồm 200g thịt bò băm, 4 quả cà chua tươi, 1/2 củ hành tây, tỏi băm và một gói mì Ý. Bắt tay vào nấu, đầu tiên luộc mì. Cho khoảng 2 lít nước vào nồi, thêm một thìa cà phê muối và 2 thìa cà phê dầu ăn, đun sôi trước khi cho mì vào khoảng 8-10 phút.
Trong khi chờ mì chín, hãy chuẩn bị sốt bò. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ô liu vào, rồi xào hành tây và tỏi băm cho thơm. Tiếp theo, cho thịt bò vào và xào cho đến khi thịt chín đều, sau đó thêm cà chua đã cắt nhỏ vào, nêm nếm với muối và tiêu cho vừa miệng. Nếu thích, bạn có thể thêm chút whipping cream để tạo độ béo ngậy cho sốt.
Khi mì đã chín, vớt ra cho vào đĩa, rưới sốt bò băm lên và trang trí với lá basil nếu có. Món mì Ý sốt bò băm không chỉ ngon miệng mà còn là sợi dây kết nối tình cảm cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng.
Hướng Dẫn Làm Mỳ Ý Sốt Bò Băm
Để chế biến món mì Ý sốt bò băm thơm ngon cho các bé, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản như 200g thịt bò băm, 200g mì Ý, 7 quả cà chua và một chút gia vị. Bắt đầu bằng việc cho thịt bò vào một cái tô, thêm vào 1/2 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu xay, sau đó trộn đều và ướp trong khoảng 10 phút để thịt thấm gia vị.
Tiếp theo, đặt chảo lên bếp, thêm một chút dầu ăn, rồi cho hành tây và tỏi băm vào xào cho thơm. Khi hành tây đã mềm, bạn cho thịt bò đã ướp vào xào cho đến khi thịt chín. Để làm nước sốt, hãy bổ sung cà chua đã thái nhỏ vào chảo, nêm nếm cho vừa ăn rồi đun cho đến khi cà chua mềm ra và tạo thành sốt.
Trong khi chờ sốt, bạn hãy luộc mì. Đun sôi khoảng 2 lít nước, cho vào một thìa muối và 2 thìa dầu ăn, rồi thả mì vào luộc cho đến khi mềm. Sau khi mì chín, vớt ra và xả qua với nước lạnh. Cuối cùng, bạn chỉ cần trộn mì với sốt bò băm là đã có món ăn hấp dẫn rồi!
Làm Mì Ý Sốt Bò Băm Ngon Tại Nhà
Làm mì Ý sốt bò băm tại nhà không chỉ đơn giản mà còn cực kỳ ngon miệng. Đầu tiên, bạn cần 200g thịt bò bằm, sau đó cho vào tô cùng với 1/2 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu xay. Trộn đều và ướp khoảng 10 phút để thịt thấm gia vị. Trong thời gian chờ đợi, bạn hãy chuẩn bị nước luộc mì.
Cho khoảng 2 lít nước lạnh vào nồi, đun sôi và thêm 1 thìa cà phê muối cùng 2 thìa cà phê dầu ăn. Khi nước sôi, bạn cho mì Ý vào và luộc theo hướng dẫn trên hộp mì, thường chỉ khoảng 8-10 phút là vừa.
Sau khi mì đã chín, để ráo và tiến hành làm sốt. Bạn cần chuẩn bị khoảng 7 quả cà chua, 1/2 củ hành tây và 4 tép tỏi băm nhỏ. Đun nóng chảo với 2 muỗng canh dầu oliu, cho tỏi và hành tây vào xào thơm rồi thêm thịt bò đã ướp. Rồi trộn đều với gói sốt mì Ý cà chua.
Cuối cùng, bạn chỉ cần cho mì ra đĩa, rưới sốt lên và trang trí với lá basil tươi. Món mì Ý sốt bò băm này chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê!
Bí Quyết Làm Mỳ Ý Sốt Bò Băm
Để làm món mì Ý sốt bò bằm thơm ngon, bạn cần chuẩn bị khoảng 120 gram mì Ý, 150 gram thịt bò bằm, 4 trái cà chua, và một nửa củ hành tây. Đầu tiên, hãy cho khoảng 2 lít nước lạnh vào nồi và đun sôi. Đừng quên cho một muỗng cà phê muối và hai muỗng cà phê dầu ăn vào nước sôi để sợi mì không bị dính lại với nhau.
Trong khi chờ nước sôi, bạn có thể bắt tay vào chế biến nước sốt. Hãy sử dụng máy xay sinh tố 350W để xay nhuyễn cà chua, hành tây và tỏi. Sau đó, xào hành tây và tỏi với dầu ô liu cho thơm, rồi cho thịt bò bằm vào. Nêm nếm với muối và tiêu cho vừa miệng. Khi thịt bò chín, đổ cà chua xay nhuyễn vào và đun nhỏ lửa cho đến khi sốt sệt lại.
Một bí quyết để món mì thêm phần hấp dẫn là bạn có thể cho thêm whipping cream để tạo độ béo ngậy. Cuối cùng, khi mì đã chín, bạn chỉ cần cho mì ra đĩa, rưới sốt bò bằm lên trên và trang trí với lá basil tươi là đã hoàn thành món ăn hấp dẫn rồi!
Nguyên Liệu Làm Mỳ Ý Sốt Bò Băm
Mì Ý sốt bò bằm là món ăn hấp dẫn cho những bữa cơm gia đình ấm cúng. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị 200g thịt bò bằm, 7 quả cà chua chín mọng, 1/2 củ hành tây cắt nhỏ và 4 tép tỏi băm. Đừng quên bổ sung 500g mì spaghetti, giúp món ăn thêm phần hoàn chỉnh và ngon miệng.
Ngoài ra, một chút ớt chuông thái hạt lựu sẽ làm món ăn trở nên màu sắc và bắt mắt hơn. Để tăng độ béo ngậy, bạn có thể thêm 2 muỗng canh whipping cream hay kem tươi. Gia vị cũng hết sức quan trọng, chỉ cần một chút muối, tiêu và dầu olive để món ăn thơm ngon hơn.
Cách nấu cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần luộc mì cho chín tới trong nước sôi có thêm chút muối và dầu ăn để sợi mì không bị dính nhau. Tiếp theo, xào thịt bò bằm với hành tây và tỏi, sau đó cho cà chua và sốt cà chua vào nấu chung. Thêm mì vào trộn đều và thưởng thức ngay khi còn nóng!
Các Bước Làm Mì Ý Sốt Bò Băm
Để làm món mì Ý sốt bò băm thơm ngon, đầu tiên, bạn cần ướp thịt bò với muối, tiêu và một chút dầu olive để thấm gia vị. Sau đó, chuẩn bị cà chua và hành tây bằng cách luộc cà chua cho mềm, rồi băm nhỏ chúng. Hành tây cũng sẽ được cắt nhỏ để làm tăng hương vị cho sốt.
Tiếp theo, hãy bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm tỏi cùng hành băm. Sau đó, thêm thịt bò vào xào cho đến khi thịt chín và chuyển sang màu nâu đậm. Đừng quên cho cà chua đã băm vào chảo, khuấy đều để tất cả hòa quyện lại với nhau, tạo nên một hỗn hợp sốt đậm đà.
Trong khi chờ sốt sôi, bạn có thể luộc mì. Cho khoảng 2 lít nước vào nồi, thêm một thìa muối và một chút dầu để mì không bị dính. Khi mì chín tới, bỏ ra và trộn đều với sốt bò băm. Cuối cùng, bạn chỉ cần trang trí món ăn và thưởng thức cùng gia đình trong những ngày đặc biệt!
Cách Nấu Sốt Bò Băm Cho Mì Ý
Nấu sốt bò băm cho mì Ý thật đơn giản và thú vị! Đầu tiên, bạn chuẩn bị 200gr thịt bò băm cho vào một cái tô, thêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu xay, rồi trộn đều. Để thịt bò thấm gia vị, bạn ướp khoảng 10 phút. Trong thời gian này, hãy đun sôi khoảng 2 lít nước với 1 thìa cà phê muối và 2 thìa cà phê dầu ăn để sợi mì không bị dính lại.
Tiếp theo, bạn bắc một chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu oliu vào đun nóng. Khi dầu sôi, cho vào một ít tỏi và hành đã băm để phi thơm. Sau đó, đổ thịt bò đã ướp vào xào đều tay trong khoảng 3 phút cho đến khi thịt chín săn lại. Cuối cùng, bạn đổ 400gr sốt mì Ý mua sẵn vào, khuấy đều và nêm nếm lại cho vừa miệng.
Mì Ý sốt bò băm thật sự là một món ăn tuyệt vời cho cả gia đình, đặc biệt trong những dịp đặc biệt như ngày Quốc tế Thiếu nhi! Hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công món ăn này nhé!
Mì Ý Sốt Bò Băm Chuẩn Nhà Hàng
Mì Ý sốt bò băm hay còn gọi là Spaghetti Bolognese là món ăn nổi tiếng không chỉ ở Italia mà còn khắp thế giới. Với những sợi mì tròn vàng óng được chế biến từ bột mì, khi được hòa quyện cùng nước sốt thịt bò băm đậm đà, món ăn này trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình hay những buổi tiệc cùng bạn bè.
Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị 200gr thịt bò băm, cùng một chút muối và tiêu xay để ướp khoảng 10 phút. Nước sốt từ cà chua thơm ngon, với màu đỏ tự nhiên hấp dẫn, sẽ là điểm nhấn khiến món ăn thêm phần bắt mắt. Khi chế biến, thịt bò được nấu chín mềm và hòa quyện cùng nước sốt, tạo nên hương vị tuyệt vời.
Sau khi đã luộc mì, bạn chỉ cần cho sợi mì vào chảo sốt, đảo nhẹ nhàng để sốt thấm đều vào từng sợi mì. Cuối cùng, chỉ cần dùng kẹp gắp mì ra đĩa, rắc thêm một ít phô mai béo ngậy là bạn đã có thể thưởng thức món ăn tuyệt vời này. Mì Ý sốt bò băm không chỉ ngon mà còn dễ làm, chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê!
Để tạo nên một món mì Ý sốt bò băm thơm ngon, bạn cần lưu ý từng bước từ việc chọn nguyên liệu cho đến khâu chế biến. Không chỉ đơn thuần là món ăn, mà đó còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và nghệ thuật nấu nướng. Hãy thử tài khéo léo của mình với công thức đơn giản này để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Một đĩa mì Ý nóng hổi, đầy màu sắc sẽ không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn mang lại những giây phút sum vầy tuyệt vời bên nhau.
